Las salsas
Home | Salsas frias | Salsas dulces | Salsas calientes
Salsa de eneldo

Salsa de eneldo

image2803.jpg

1/2 taza de yogur
1/2 taza de crema agria
1 cucharada de crema de rábano picante
1/4 taza de eneldo fresco
3 cebolletas picadas finas
sal y pimienta negra molida

Bata el yogur con la nata y la crema de rábano hasta que quede cremoso.
Ańada el eneldo picado y la cebolleta; remueva.
Sazone y enfríela.

Sírvala con pescado o para salsear papas al vapor.

http://lacocinadeile.tripod.com