Salsa de queso Mornay
Haga la salsa blanca, pero con 1 y 1/2 taza de leche. Añada al final 1/2 taza de leche. Añada al final 1/2 taza de mostaza en polvo. Remueva hasta que el queso se derrita y la salsa quede fina. Sazone.
Ideal para pescado o carnes frías.
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