Disuelva a fuego lento en un cazo

1/4 taza de azúcar
1 taza de vinagre blanco o de arroz

Páselo a un bol y añada

2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
1 cucharada de miel
1/4 cucharadita de sal.

Sirva con cualquier entrada tailandesa o china, o con pollo o pescados fritos o al vapor.

Para 1 y 1/2 tazas.