1/3 taza de crema de rábano picante embotellada
1/4 taza de nata agria
1 cucharada de cebollino fresco en trozos
sal y pimienta

Bata el rábano y la nata agria hasta que se mezclen bien.

Incorpore el cebollino, mezcle bien y salpimente a gusto.

Sírvala con crudites de verduras, ensaladas, pescado ahumado o tortitas fritas de pescado.