Ideal para carnes frías o a la barbacoa con verduras
Pele dos melocotones o duraznos y córtelos en dados.
Mezcle en un cuenco
1 cucharada de jugo de lima
2 cucharaditas de salsa de pescado
1-2 chile dulce.
Eche el melocotón o durazno
1 cebolla morada muy picada
1 cucharada de hierbabuena picada
1 cucharada de cilantro picado
mezcle suavemente.
Tápela, déjela en la heladera 30 minutos y sírvala.
Para 4 raciones.
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