Salsa crema de roquefort Ésta es una salsa ideal para acompañar un buen plato de spaghettis
Queso roquefort 400 grs. Leche 300 c.c. Perejil bien picado 2 cdas. soperas Crema de leche 200 grs. Nueces picadas 4 cdas. soperas Preparación: Pisar con un tenedor el queso roquefort. Luego colocarlo en un recipiente con la leche y el perejil. Revolver hasta formar una crema y agregar la crema de leche y las nueces picadas. Mezclar y servir.
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