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Las salsas
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Salsa de jengibre

Salsa de jengibre

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Ponga en un bol pequeño

4 cucharadas de jengibre rallado,
2 cucharadas de aceite de maní,
2 cucharadas de salsa de chile
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de cilantro picado

Remuévalo bien y sirva la salsa con pollo o pato cocidos al vapor o asados, o con cualquier plato de cocina china

Para 1/2 taza aproximadamente.

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