Caliente
2 cucharaditas de aceite y rehogue 30 segundos
2 cucharaditas de pasta de curry y
1 guindilla roja pequeña troceada.
Añada
1/2 taza de leche de coco,
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de salsa de pescado
1/4 taza de albahaca picada;
remuévalo a fuego lento 2 minutos.
Sirva la salsa caliente con pescado o mariscos fritos
Para 1/2 taza aproximadamente.
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