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Las salsas
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Salsa oriental

Salsa oriental

Para pasta rellena, spaghetti, lingüine o fideos de arroz.

En una sartén con un pocillo de aceite de oliva, saltear 250 gramos de vegetales a gusto cortados en tiritas (morrón, zucchini, zanahoria, ajo, jengibre, cebolla)
Incorporar una cebolla de verdeo picada y cocinar un minuto más
Aparte, cocinar la pasta elegida según las instrucciones del paquete, tratando de sacarla al dente
Colarla muy bien, incorporarla a la sartén, sumar 4 cucharadas de salsa de soja, mezclar y agregar 2 cucharadas de semillas de sésamo
Mezclar y servir.

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