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Salsa crema de roquefort

Salsa crema de roquefort

Ésta es una salsa ideal para acompañar un buen plato de spaghettis

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Queso roquefort 400 grs.
Leche 300 c.c.
Perejil bien picado 2 cdas. soperas
Crema de leche 200 grs.
Nueces picadas 4 cdas. soperas

Preparación:

Pisar con un tenedor el queso roquefort. Luego colocarlo en un recipiente con la leche y el perejil.

Revolver hasta formar una crema y agregar la crema de leche y las nueces picadas. Mezclar y servir.

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