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Las salsas
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Salsa crema de roquefort

Salsa crema de roquefort

Ésta es una salsa ideal para acompañar un buen plato de spaghettis

salsacremaoquefort.jpg

Queso roquefort 400 grs.
Leche 300 c.c.
Perejil bien picado 2 cdas. soperas
Crema de leche 200 grs.
Nueces picadas 4 cdas. soperas

Preparación:

Pisar con un tenedor el queso roquefort. Luego colocarlo en un recipiente con la leche y el perejil.

Revolver hasta formar una crema y agregar la crema de leche y las nueces picadas. Mezclar y servir.

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